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　　二、日本固有的食品比喻

　　1.ドーナツ型（ドーナツがた）

　　ドーナツ（doughnut）是用面粉、牛奶、鸡蛋等做的环形油炸点心，又称“炸面圈”。所以凡是环型都叫「ドーナツ型」。由此发展的词有「ドーナツ現象」（由于车站附近地价高，人们都迁徙到较远地区呈环型居住的现象）、「ドーナツ盤」（小型45分钟唱片，中间的空的部分比较大）等等。可能「ドーナツ」是个很普及的食品，所以用来形容环型的机率很高，是值得记住的词汇。

　　2.胡麻塩頭（ごましおあたま）

　　「胡麻」是“芝麻”，有白的和黑的。「胡麻塩」是“芝麻盐”。日本人有用黑芝麻和白色的盐做成“芝麻盐”撒到白米饭上吃的习惯，一看就是黑白混杂。后面加了头，就是形容上了年纪的花白头发，多用于形容男性短发。

　　3.糠喜び（ぬかよろこび）

　　糠是没有用的，所以这个喜悦是白高兴了一场。

　　4.蒟蒻版（こんにゃくばん）

　　「蒟蒻（こんにゃく）］又称“魔芋”，是日本人很爱吃的食品（我们称为“魔芋豆腐”）。「蒟蒻版（こんにゃくばん）」是印刷中的“胶版誊写版”。

　　三、日本中用食品表现的成语

　　1.「濡れ手に粟」（ぬれてにあわ）

　　「粟」是“小米”，想用手抓一把小米，抓不上多少。但是把手弄湿，伸到小米里，手心、手背都大量的沾上小米。形容不费气力就得到好处时的成语。

　　2.「餅は餅屋」（もちはもちや）

　　日语中的「餅」是年糕，「餅屋」是打年糕和卖年糕的“年糕店”。就是说，要想吃年糕，还得去年糕店，说明任何行业都有行家里手。和我们说的“行行出状元”差不多。

　　3.「猫に鰹節」（ねこにかつおぶし）

　　「鰹節」是有很好味道的鱼干，中文称作“木鱼”，主要用来做日本料理的海味高汤，也是猫最爱吃的食品。让猫守着鰹節不被偷走，就和让小偷守着钱财一样不可靠。

　　4.「豆腐に鎹」（とうふにかすがい）

　　「鎹」是锔锅锔缸的锔子，都是补硬东西的。如果在豆腐上用锔子完全使不上力气，一点用也没有。就是白费工的意思。

　　5.「鯛の尾より鰯の頭」（たいのおよりいわしのかしら）

　　「鯛」是日本人认为是喜庆的鱼，因为有一部分鱼的鱼身是红色的，并与「目出度い（めでたい）」谐音，所以到节日和喜庆的日子里，有头有尾、整条摆在餐桌上，表示祝贺。「鰯」就是“沙丁鱼”，是最普通的鱼。但是再好的「鯛」，尾巴是没有什么可吃的地方了，还不如吃「鰯」的头。意思和中国话的“宁为鸡头，不当凤尾。”、“宁为蛇头，不当龙尾。”相同的意思。